米倫試劑特性與注意事項

北京華科盛精細化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售米倫試劑：

米倫試劑是、亞硝酸和亞硝酸的混合物，蛋白質(zhì)加入米倫試劑后即產(chǎn)生白色沉淀，加熱后變成紅色。酚類化合物有此反應，酪氨酸及含酪氨酸的化合物都有此反應。

危險性：

，汞離子可使含巰基的酶喪失活性，失去功能；還能與酶中的氨基、二巰基、羧基、羥基以及細胞膜內(nèi)的磷酰基結(jié)合，引起相應的損害。